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白山美人

白山美人絹ごし木綿

¥300

特徴

絹ごし豆腐をもう一度木綿の中で絞ることで、「外は木綿、中は絹」という新しい食感を実現しました。大豆がぎっしりと詰まったような食べ応えのある味をご堪能いただけます。たっぷり嬉しい400g入り。

おすすめの食べ方

そのままはもちろん、身がしっかりしているのでフライパンで焼いてステーキや田楽にしても美味しくいただけます。冬は湯豆腐にして、時には熱々のきのこ餡掛けなどと共に。

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