もめん豆腐木綿
¥150（税込）
特徴
昔ながらの手作りもめん豆腐。外はしっかり、中はフワフワ、その二つの食感を違和感なくお楽しみいただけます。つるんとした喉越しよりも「よく噛んで食べたい」派の人、咀嚼を大切にする人に好まれています。噛めば噛むほど大豆の味が出てきます。
おすすめの食べ方
煮崩れしにくいので、煮物に最適。野菜との相性が抜群です。麻婆豆腐にも好評です。もちろん冷奴にしても、豆腐の味わいをしっかりと感じることができます。
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